Bahan - bahan : 1. Garam sepucuk sdm. 2. Susu bubuk 2 sdm. 3. Fermipan 2 sdm. 4. Gula 5 sdm. 5. Margarin 4 sdm. 6. Kuning telur 1 butir, simpan putih telur untuk baluran adonan. 7. Di aduk aduk ratakan dulu. 8. Beri air 550ml. 9. Beri sp 1 sdm, jika tak ada tidak apa apa. 10. Tepung 1 kg protein sedang / curah. 11. uleni sampai tidak lengket dengan wadah. 12. Tutup plastik 30 menit. 13. Ratakan pipihkan adonan pakai botol. 14. Putih telur di balurkan di atas adonan. 15. Taburkan wijen secukupnya. 16. Taburkan gula putih secukupnya. 17. Jika sudah rata di puk puk supaya nempel. 18. Taburkan terigu kemudian di puk puk lagi 19. Diamkan 10 menit 20. Potong potong sesuai ukuran. 21. Potongan siap di goreng dengan posisi wijen di atas dulu, baru kemudian di balik.
Komentar
Posting Komentar